武川　ヨンパチ！

家に帰ったところ、微妙に父のご機嫌が悪いので母にお伺いを立てたところ、なんとご飯がいつもと違うからって事でご機嫌が斜めらしいんだよね。

何でも、武川　ヨンパチ　って呼ばれているお米が父樣の指定のお米らしいんだけれど、年末にいただいたちょっと高級なお米を炊いてみたところ、それがお口に合わなかったらしいんだよね。

っで、調べれ見たところ、正式名称が　農林48号　とって言うらしく、戦後間もない時に開発されたお米みたいで、生産料も少なくて幻のお米って呼ばれるほどであまり知名度もないお米だったらしいけれど、テレビか何かで紹介されてから、知名度が出てきてからは、味の良さが話題になって人気が出たんだって？

何でも、武川の気候が米作りに適しているらしくて、お水もいいから、美味しいお米ができるって書いてあったけれど、南アルプスの天然水が良いんかね〜〜〜？

私も食べて見たけれど、いただいたお米の方が甘い感じがして柔らかい感じなんけれど、父曰く　味が軽いし噛みごたえが無い　と言うんだよね。

父が、こんなに味に敏感だとはね〜〜？

お米は、いつも親戚の家からもらっているからあまりありがたみを感じていなかったけれど、調べてすごいお米だってわかると、美味しくなるしありがたみも違うよね〜〜