月: 2023年1月

お汁粉 おぜんざい?

いやいや、今年は寒いよね〜〜
冬らしくて良いけれど、日本海や東北の人は雪も多いみたいで、職場も荷物が遅れたり送れなかったりでバッタバタっでたいへんだよね。

早いもので、もう1月も終わるけれど何故か我が家ではまだお餅をよく食べているんだよね??

どうも、母様的にはお餅は腹持ちが良いから食べる量が減ったり間食が減って節約や健康に良いって勝手に思い込んでるようなんだよね。

っで、お正月早々に何を難しいこと言い出すかと思ったら、お汁粉とぜんざいは何が違うのかと言い出したんだよ〜〜

私は、こし餡=お汁粉、つぶあん=ぜんざい って思っていたけれど、母様は小豆だけのがぜんざいでお餅が入るとお汁粉だとかって言うし、父は関東と関西で呼び方が違うだけじゃないかと、みんな違うことを言い出して調べてみると、、、、、

私の思っていた、こし餡と粒餡の違いは関西での呼び方の違いで、関東ではさらに小豆の量が少ないとぜんざいで多いとお汁粉と呼ばれるようで、なんか複雑だよね。

スーパーで、売っているのをみてると関西式の分け方おような気がするけど、なんか難しよね〜〜

さらに何故か、我が家では文明堂とかから販売されている懐中汁粉っていう最中の皮に乾燥された汁粉が入っているを両親が好きで必ず毎年買ってきて食べるんだよね。

2人で何か思い出でもあるのか、単純に好きなのかわからないけれど、絶対に冬になると何回か買ってきてはみんなで食後に食べるんだよね。

我が家では、お正月=お汁粉 ってルールがもう定着しているけど、これが子が孫まで続くのかね〜????

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