昨日、家に帰ってみたら、母が何やそわそわとしているので、聞いてみたら炊飯器を変えたらしくて、それが嬉しいのと父の反応が楽しみなんだって？？
お米は、武川米だって頑なにこだわっている父は、炊飯もなんか変にうるさいらしくて、ずっと変な思い込みでマイコン式ってのがお好みだったようで、釜底から熱がでるのが昔の炊き方に近いから美味しいはずだって思っていたらしいんだけれど、新米の食べ比べに行ったら、炊飯器の販売をしていて白米好きの二人でいろいろと食べ比べてきたんだって。
古い人種だから、マイコンって響がやはりすごいのかなー？？？
食べ比べは、定番の農林48号の他に、コシヒカリやひとめぼれなども食べてやはりヨンパチが一番ってことになたった後、炊飯器のコーナーに行って食べ比べてみたら、な〜〜〜んっとビックリ！！
炊飯器によって、こんなに味が違うの？？？って位に味が違ったんだって！
あの10万円位する炊飯器は無かったようだけれど、マイコンやIH圧力などがいくつかあって、食べ比べてみたらIH圧力ってのが、母はどうも一番良い感じみたいだけれど、なんか父の変なこだわりがまた始まって、モチモチ感もだけれど歯ごたえがある方をって、父はIHってのが良いって事でまたなんか始まったようなんだよね。
それで、ちょうど炊飯器も古くなってきていたので、買い換えることになって新しい炊飯器が昨日きたんだって！
っで、、、、食べ比べてみると・・・・・
IHってのでも、ぜんぜんモチモチ感が違うし甘みもなんか違うお米のような感じなんだよね。
いやはや、炊飯器恐ろしいね！技術の進化なのか、炊き方の研究なのかわからないけれど、こんなに違うのってくらい違ってビックリどころか驚き〜〜って感じ。
すごいわ〜〜〜